Čokoláda Michel Cluizel
Michel Cluizel je výjimečná francouzská čokoládovna z jižní Normandie, která byla založena roku 1948. Dnes patří mezi tři poslední světové čokoládovny s rodinnou tradicí.
Od roku 1997 Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. Navazuje s nimi dlouhodobé vztahy a platí jim férové nadstandartní ceny. Díky tomu získává dohled nad prvotřídní kvalitou čokoládových bobů.
Kakaové boby vypěstované na jedné ze šesti exkluzivních plantáží v Africe, Jižní Americe nebo Madagaskaru, prošly náročným výrobním procesem, na jehož konci Vám mohu nabídnout čokoládovou pralinku se stoprocentním podílem ruční práce.